热菜

茄子、肉糜、鸡蛋、面粉、水、盐、葱末、姜末、盐、花生油、五香粉、白胡椒粉、鱼露、干辣椒面、水。

豆腐、五花肉、香菇、郫县豆瓣酱、葱、蒜头、料酒、红烧汁、精盐、食用油、红辣椒、青辣椒。