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胡萝卜丸子
胡萝卜、猪肉、藕粉、鸡蛋、盐、糖、料酒、生抽、葱末、水淀粉、蚝油、姜末、蒜末。
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蒜蓉粉丝蒸大虾
鲜虾、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、陈醋、香油、水、糖、盐。
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口水鸡
鸡腿、黄瓜、香辣红油、葱花、姜末、料酒。
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凉拌三丝
豆芽、千张、黄瓜、葱、姜末、生抽、花生油、醋、青椒、芝麻油、油辣子、蒜蓉、盐、花椒面、红椒、糖。
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赛螃蟹
黄花鱼、鸡蛋、咸鸭蛋黄、淀粉、料酒、盐。
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蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、蒜、葱白、辣椒干、花椒、盐、糖、酱油、醋。
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九转大肠
熟猪大肠、生抽酱油、老抽酱油、醋、绍酒、清汤、糖、鸡精、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、花椒油、葱末、盐、植物油、香菜末、蒜末、姜末。
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五香毛豆
毛豆、盐、清水、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶。
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酸椒虎皮凤爪
凤爪、肥肉、小米椒、野山椒、黄灯笼辣酱、姜片、鸡精、老抽。
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赛肘花
猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。
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