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热菜
铁锅炖羊肉
羊肉、胡萝卜、葱、姜、八角、香叶、花椒、白胡椒粉、番茄酱、盐、味极鲜酱油。
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启东风味烧羊肉
羊腿肉、白菜、胡萝卜、青蒜、姜、红糖、黄酒、味极鲜酱油、盐、红枣、干椒。
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山药羊肉汤
藏羊肉、胡萝卜、铁棍山药、花椒、料酒、生姜、香葱、盐、蒜苗、香菜。
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孜然羊肉
羊里脊肉、油、盐、葱头、蛋清、姜、淀粉、料酒、海鲜酱油、孜然、芝麻。
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手抓羊肉
羊肋排、干红椒、花椒、姜片、八角、盐、醋、混合粉。
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独家
番茄炒蛋
番茄、鸡蛋、水淀粉、色拉油、白糖、盐、鸡精、葱。
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清炒木耳菜
木耳菜、盐、葱、姜、蒜、鸡精、白糖。
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荷兰豆炒肘子肉
荷兰豆、肘子肉、油、盐、五香粉、葱、姜、味极鲜酱油、蒜。
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独家
大葱炒牛肉
牛里脊肉、大葱、白糖、生姜粉、酱油、淀粉、食用油、盐、鸡精。
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独家
十香鸡爪
鸡爪、青椒、生姜、卤料包、盐、味精、糖、酱油、蚝油。
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