热菜

带鱼、蒜、生姜、香葱、大料、花椒、玉米油、玉米淀粉、盐、水、白糖、北京米醋、味极鲜酱油、老抽、黄酒。

梭子蟹、生抽、糖、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、辣椒酱、淀粉、蚝油。

羊腿肉、胡萝卜、大葱、生姜、蒜、八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、盐、食用油。

鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖、葱、姜、蒜末。

黑皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、鸡精、生粉。

肋排、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、生粉。

里脊肉、色拉油、葱、香菜、糖、白醋、番茄沙司、胡椒粉、姜、鸡精、面粉、淀粉、料酒、盐。

冬笋、瘦肉、鲜香菇、生姜、韭菜花、老抽、生粉、鸡精。

青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。

草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。