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蒸菜
似水年华 许鑫
红焖羊排
羊排、姜片、花椒、桂皮、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、八角。
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清蒸狮子头
猪五花肉、荸荠、葱白、姜、清水、水淀粉、香葱、盐、糖、香油、生抽、蚝油、白胡椒粉、玉米淀粉。
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河南蒸菜
红萝卜、面粉、蒜泥。
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梅菜蒸扣肉
五花肉、梅菜、油、盐、白糖、蚝油、麦芽糖水、生抽、老抽。
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马齿苋蒸菜
马齿苋、面粉、香油、盐、大蒜、生抽、醋、辣椒油、糖。
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清蒸武昌鱼
武昌鱼、姜、葱、盐、花生油、生抽。
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快手蒸菜
大黄鱼、茄子、猪肉、木耳、胡萝卜、鸡蛋、鸡腿、手抓饼、洋葱、葱、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、辣椒丝、植物油、水、料酒、辣味腌料、十三香、生抽、姜、蒜。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、姜、陈皮丝、油、葱丝、蒸鱼豉油。
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