鱼摆摆

白鲢鱼、酸菜、胡椒粉、青花椒、干辣椒、大葱、大蒜、料酒。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

白鲫鱼、豆腐、香菇、调和油、盐巴、生姜。

鲫鱼、豆腐、水发香菇、精盐、植物油、胡椒粉、花椒、生姜、干红辣椒。

草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。

鲈鱼、料酒、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、葱、小米椒、姜。