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热菜
秦真儿
青椒炒猪腰子
猪腰子、青椒、米椒、姜、大蒜头、葱、料酒、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒。
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红烧藕条
白莲藕、五花肉、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、豆瓣酱、老抽、鸡精、蒜苗。
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黄焖鸡
鸡腿、青椒、红椒、胡萝卜、豆角、生抽、蚝油、白糖、葱、料酒、姜。
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清蒸金鲳鱼
金鲳鱼、葱、姜、盐、食用油。
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独家
水煮鱼片
草鱼、白菜、青菜、西兰花、豆芽、葱、香菜、姜、蒜、油、盐、白酒、自制辣酱、郫县豆瓣酱、剁椒、生抽、花椒、红辣椒、五香粉、老抽。
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手撕包菜
包菜、干辣椒、蒜、油、盐、生抽、鸡精、花椒。
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酸汤面
面条、生菜、鸡蛋、蒜、香菜、葱、生抽、盐、蚝油、醋、白糖、鸡精、芝麻油、辣椒粉、白芝麻、凉开水。
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辣子鱼块
草鱼、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、干花椒、葱、姜、大蒜、料酒、玉米淀粉、熟白芝麻。
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独家
酱爆鸡丁
鸡腿、黄瓜、干辣椒、甜面酱、豆瓣酱、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡粉、十三香、葱、姜。
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红烧排骨
排骨、葱姜蒜、盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、干辣椒、桂皮。
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