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川菜
不穿靴子的猫
麻辣虾球
虾球、大葱、生姜、大蒜、啤酒、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、醋、白糖、盐。
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独家
香煎风干鱼
风干鱼、青椒、红椒、葱、酱油、醋、白糖、豆瓣酱、花椒。
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菊花里脊
猪里脊肉、蕃茄酱、盐、料酒、糖、醋、淀粉、鸡蛋、花椒水。
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芹菜炒牛肉丝儿
牛肉、芹菜、小米辣、生姜大蒜末、生抽、料酒、胡椒粉、洋葱、豆瓣酱。
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麻辣鸡火锅
公鸡、干辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、八角、香叶、三奈、桂皮、冰糖、辣酱、料酒、老抽、盐、胡椒粉、豆腐、豆腐皮、香菇、香菜。
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糖醋排骨
肋排、熟芝麻、番茄酱、醋、白糖、生姜、葱、料酒、盐、老抽、生抽、生粉、胡椒粉。
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独家
糖醋排骨
排骨、姜、大葱、精盐、冰糖、陈醋、料酒、白砂糖。
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干煸四季豆
四季豆、芽菜、生姜、大蒜、猪肉、生粉、料酒、酱油、盐、鸡粉、干红椒、花椒、花生油。
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麻辣冷吃兔
兔肉、干海椒、干海椒面、醋、冰糖、香叶、茴香、姜、蒜、泡海椒、芝麻、花椒、八角、大料、大葱、盐。
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秘制粉蒸肉
大米、花生米、花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、茶叶、盐、盐、五花肉、糖、生抽、海鲜酱、现磨黑胡椒、料酒、麻油、姜、小葱、玉米、小米、玉米叶子。
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