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川菜
湖北辣盘鳝
笔杆鳝鱼、辣椒丝、辣椒面、蒜蓉、姜蓉、花椒面、料酒、醋 、盐 、糖 。
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凉拌白肉
猪肉、黄瓜、盐、生抽、姜、蒜、大葱、红油辣子、花椒油、麻油、醋、味精。
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经典川菜-鱼香茄子
茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
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