主菜

小排、小米辣、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜、八角、花椒、蒜瓣。

前腿肉、香菇、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、茂德公香辣酱、芝麻油。

肉馅、青椒、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、姜末。

茄子、蒜、淀粉、姜、葱、剁椒酱、油、盐、料酒、生抽、香醋、白糖。