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热菜
回锅肉
五花肉、青蒜、郫县豆瓣酱、小米椒、葱、姜、蒜、芝麻、香叶。
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重庆烧鸡公
大公鸡、土豆、葱、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐。
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素炒苦菊
苦菊、盐、蒜、干红椒、鸡精。
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苦菊版京酱肉丝
苦菊、猪肉、豆腐皮、甜酱。
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苦菊炒鸡蛋
苦菊、鸡蛋、油、盐、胡椒粉。
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家常辣子鸡
鸡肉、干辣椒、花椒、蒜米、姜。
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独家
红烧带鱼
带鱼、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、白醋、酱油、淀粉。
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山药烧肉
五花肉、山药、青椒、胡萝卜、大蒜、生姜、生抽、豆瓣酱、盐。
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黄豆焖鸭
鸭肉、黄豆、姜、葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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菠萝炖排骨
精排骨、菠萝、青椒、红椒、蒜、姜、料酒、生抽、红烧酱油、盐、油。
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