菜品

肉馅、姜末、葱末、胡萝卜碎、香菇碎、小米椒、花生油、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒粉。

花菜、培根、水发木耳、植物油、大蒜、盐、生抽。

鸭掌、鸭中翅、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、茂德公香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡粉。

藕、肉糜、姜末、盐、蚝油、黑胡椒、料酒、淀粉、面粉、鸡蛋、水。

仔鸡、酱油、盐、味精、料酒、干红椒、花椒粒、色拉油。

虾、姜、蒜。

大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。

香菇、洋葱、葱姜、花椒、生抽、豆豉油辣椒、盐、鸡精。

猪肘子、葱姜、老汤、盐、六月鲜红烧酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶。

里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。