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热菜
红焖羊肉
羊肉、胡萝卜、葱、陈皮、姜、植物油、料酒、老抽、生抽、水、盐。
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葱爆羊肉
羊肉、红烧酱油、葵花籽油、盐、姜、大蒜、葱。
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萝卜炖羊肉
羊肉、萝卜、沙茶酱、八角、香叶、甘蔗、桂皮、酱油、盐、味精。
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红烧羊蝎子
羊蝎子、洋葱、大葱、姜、大蒜、香菜、植物油、盐、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、鲜椒酱、辣椒面。
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清蒸多宝鱼
多宝鱼、葱丝、红椒丝。
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水煮牛肉
牛肉、青菜、料酒、盐、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜、大蒜、辣椒碎、葱、鸡蛋清、淀粉、白糖、胡椒粉、蚝油、油、水。
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青椒牛肉片
牛肉、青椒、生姜、蒜、葱、花椒。
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独家
小炒牛肉
牛肉、小青菜、葱、辣椒、姜、蒜、菜籽油、盐、生抽、白酒、黄豆酱、糖、胡椒粉、生粉。
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