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金瓜海参蛋羹
鸡蛋、海参、小金瓜、小葱末、橄榄油、盐。
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酱香开屏鱼
鲈鱼、姜、葱丝、小葱、红辣椒、红果脯。
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上汤鲈鱼
鲈鱼、杭椒、红米椒、泡椒、葱、盐、料酒、青花椒、花椒油、食用油。
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仔姜爆鸡胗
鸡胗、仔姜、青辣椒、啤酒、蒜片、生抽、料酒、淀粉、油盐。
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熘肝尖
猪肝、莴笋、红辣椒、葱姜蒜、蚝油、淀粉、酱油、料酒、油盐。
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香菇炒油菜
香菇、油菜、大蒜粒、干辣椒、蚝油、生抽、白糖、盐、味精。
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蒜蓉粉丝蒸大虾
鲜虾、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、陈醋、香油、水、糖、盐。
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