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热菜
独家
蒜苗肉丝烧粉丝
红薯粉、精肉、青蒜、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、生粉、胡椒粉。
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回锅肉
五花肉、辣椒、姜、葱、蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、红烧酱油、糖、八角、花椒、香叶、桂皮、食用油。
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独家
毛豆米炒鸡丁
鸡胸肉、毛豆米、盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、淀粉、姜片、蒜瓣、线椒、小米椒。
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酱香鸭两件
鸭掌、鸭中翅、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、茂德公香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡粉。
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红糖鸡翅
鸡翅、红糖、姜、一品鲜酱油、蒜、八角。
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花生米拌黄瓜
黄瓜、花生米、蒜瓣、香菜、香油、辣椒油、苹果醋、生抽、糖、盐。
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独家
炝拌豆芽干豆腐
绿豆芽、干豆腐、胡萝卜、白糖、白醋、盐、干辣椒丝、辣椒油、花椒油。
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独家
凉拌腐竹
腐竹、西芹、胡萝卜、木耳、蒜末、小米辣、香菜、味极鲜生抽、陈醋、糖、鸡汁、香油、花椒油、辣椒油、味精、盐。
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凉拌芦笋
芦笋、盐、大蒜、生抽、辣椒油。
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清蒸秋葵金针菇
金针菇、秋葵、腊肉、泡椒、鹅油或猪油、鲜味生抽、糖、盐。
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