湘菜

苦瓜、豆腐皮、盐、白糖、花椒油、米醋、生抽、辣椒油、大蒜。

猪里脊肉、青椒、水发木耳。

杏鲍菇、青椒、油、盐、生抽、味精、葱。

里脊肉、五花肉、杭椒、红椒、美人椒、大蒜瓣、香菜、青蒜、生抽、老抽、干豆豉、盐、味精、料酒。