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内脏熟食
葒顔潙誰妝
酸菜烧肥肠
猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。
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酸姜爆猪生肠
猪生肠、泡姜、泡椒、生抽、料酒、葱、盐。
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茶叶猪肠
猪肠、茶叶、盐。
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红烧猪肠
猪肠、干红椒、香料、蒜、姜、面粉、盐、老抽、糖、生抽、料酒、味精、醋。
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卤猪肠
猪肠、八角、陈皮、姜、盐、酱油。
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独家
脆皮卤猪肠
猪头肠、八角、桂皮、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、蒜瓣儿、香叶、盐、味精、酱油。
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酸辣鸡胗
鸡胗、盐、料酒、酸缸豆、泡姜、泡蒜、泡红椒、猪油、老抽、胡椒粉、鸡精、蒜段。
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爆炒鸡胗
鸡胗、剁椒、青椒、干辣椒、生姜、大蒜、蚝油、花椒、料酒。
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泡椒炒鸡胗
鸡胗、泡椒、小米辣、大蒜、生姜、料酒、生抽、生粉。
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酸辣鸡眕
自制酸豆角、大蒜、姜、小红辣椒、鸡胗、紫苏、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、花生油。
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