主菜

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、玉米淀粉、蒜、干辣椒、熟花生米、料酒、盐、胡椒粉、油、白糖、生抽、陈醋。

鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。

羊肉、芹菜、盐、葱姜、酱油、花椒。

酸菜、粉丝、冻豆腐、猪肉、葱花、酱油、盐。

五花肉、老抽、姜、啤酒、冰糖、生抽。

鸡腿、干香菇、青椒、生姜、干辣椒、料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、冰糖、清水。

里脊肉丝、鸡蛋、粉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜、菠菜、葱丝、姜丝、料酒、盐、糖、鸡精、酱油。

菜花、腊肉、姜、蒜、小葱、红椒、花椒粒、生抽、油。

茭白、瘦肉、胡萝卜、小葱、姜、酱油、盐、油。

虾、猪肉末、马蹄。