凉菜

五花肉、葱、八角、香叶、干山楂、料酒、冰糖、盐、干香菇、姜、桂皮、草果、食用油、酱油、清水。

西红柿、鸡蛋、香葱、番茄酱、料酒、盐、糖。

圆茄子、西红柿、青椒、红柿子椒、大蒜、番茄酱、白砂糖、红烧酱油、玉米淀粉、盐、食用油。

青椒、鸡蛋、大葱、盐、食用油。

豆腐、油、盐、姜、蒜、豆瓣酱、葱花。

土豆、红辣椒、青辣椒、大蒜、香醋、香油。

米饭、腌萝卜、胡萝卜、鲜豌豆、豌豆苗、油、盐、白醋。

排骨、水果玉米、姜、小葱、盐。

土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。

鲫鱼、姜、盐、豆腐、枸杞。