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素菜菌类
赤水味道
椒盐杏鲍菇
杏鲍菇、鸡蛋、椒盐、盐、油。
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荷塘月色
荷兰豆、莲藕、黑木耳、胡萝卜、花生油、生粉、盐、砂糖、蚝油、料酒。
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干煸杏鲍菇
杏鲍菇、五花肉、芹菜、姜、蒜瓣、小米辣、郫县豆瓣酱、白糖、生抽。
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韩式杏鲍菇盖饭
里脊肉、杏鲍菇、生姜、洋葱、辣酱、蚝油、生抽、辣椒粉、香菜、芝麻。
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剁椒金针菇
金针菇、泡椒、姜、花椒、盐、蚝油、小米椒、蒜。
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干锅茶树菇
茶树菇、五花肉、青椒、香菜、红椒、姜片、大葱、酱料、料酒、蚝油、油、盐。
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凉拌茄子
茄子、大蒜、小葱、酱油、糖、醋、盐、蚝油、香油、辣椒油。
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油炸金针菇
金针菇、鸡蛋、盐、五香粉、面粉。
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小炒杏鲍菇
杏鲍菇、味极鲜酱油、小葱、大蒜、白糖、精盐、黑胡椒粉、油。
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