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凉菜
芹菜叶拌香干
芹菜叶、豆腐干、油、盐、干辣椒、大蒜、香醋、白糖、花椒粒、白芝麻。
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独家
秘制鸡爪
鸡爪、柠檬、青椒、红椒、洋葱、花椒、香菜、葱、姜、盐、油、糖、生抽、醋、白酒。
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正宗四川泡菜
白萝卜、甜菜根、胡萝卜、豇豆、圆白菜、紫包菜、洋葱、蒜薹、青菜头、大蒜、指天椒、嫩姜、花椒、香叶、八角、桂皮、茴香、桔皮、冰糖、盐、高度白洒。
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川北凉粉
绿豆淀粉、黑豆豉。
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酱香炒豆角
豆角、姜、蒜、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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独家
红糖馒头
面粉、红糖、清水、酵母。
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香辣土豆片
土豆、干辣椒、花椒、白蔻、桂皮、草果、八角、香叶、红辣椒粉、盐、鸡精、熟白芝麻、姜片、大葱片、白糖、芝麻酱。
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独家
凉拌手撕茄子
茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。
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独家
芒果酸奶冰棒
芒果、酸奶。
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豌杂面
湿面条、肉酱、豌杂、豌豆苗、猪前腿肉馅、豌豆、花生碎、熟芝麻、小火葱、大蒜、辣椒油、花椒粉、胡姬花花生油、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、糖、小茴香。
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