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猪肉
猪血烫米粉
南昌米粉、猪血、大骨汤、姜末、蒜末、葱末、剁椒、豆瓣酱、麻辣酱、黑胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、酱油。
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川味毛血旺
毛肚、牛百叶、瘦肉、猪血、黄鳝、盐、生抽、生粉、蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、黄豆芽、鸡精、干辣椒节、小葱段、青花椒。
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小炒血豆腐
猪血、香菜梗、大蒜、盐、味极鲜、香油。
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客家咸猪肉
五花肉、白醋、大蒜、红椒、盐、五香粉、白胡椒粉、大料。
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盐煎肉
五花肉、蒜薹、红辣椒、姜、盐、豆豉、黄豆酱、香油。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、干辣椒、腐乳汁、叉烧酱。
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腐乳叉烧肉
五花肉、葱、姜、红腐乳、叉烧酱、老抽、生抽、冰糖、料酒。
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糖醋五花肉
五花肉、玉米油、香叶、八角、桂皮、香葱、生姜、食盐、料酒、酱油、白糖、香醋、清水。
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金包饭
鸡蛋、猪肚、米饭、彩椒、胡萝卜、玉米豌豆。
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洋葱炒肚片
猪肚、洋葱、红辣椒、青椒、干辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖。
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