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猪肉
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拌肚丝
猪肚、尖椒、香菜、生抽、白醋、糖、盐、香油、花椒油、辣椒油、蒜末、蚝油。
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白切猪肚
猪肚、面粉、白醋、生姜、香葱、蒜头、料酒、盐、糖、生抽、香叶、茴香桂皮、胡椒粉、辣椒酱、香油、香菜。
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白果肚片汤
猪肚、白果、黑木耳、枸杞、姜片、白胡椒、桂皮、花椒、八角、香叶、白醋、酱油、盐。
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双椒炒猪肚
熟猪肚、青椒、红椒、姜、盐、鸡粉、生抽。
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青椒肚条
猪肚、青椒、洋葱、姜、花椒、八角、盐、黄酒、胡椒粉、生抽、糖、淀粉、老抽、小米椒。
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胡椒咸菜猪肚汤
猪肚、咸菜、白胡椒粒、盐、白胡椒粉。
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韭香墨鱼肚丝
干墨鱼、猪肚、生姜、小葱、花雕酒、韭菜、蒸鱼豉油、胡椒粉、鸡精、小磨香油。
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山药肚片汤
猪肚、姜片、花椒、醋、盐、铁棍山药、白酒、胡椒粉、食用碱。
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卤水猪肚
猪肚、葱、香菜、罗汉果、桂皮、白胡椒、蒜、姜片、熟芝麻、八角、盐、老抽、蚝油、酒、酱油。
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猪肚炒毛豆
毛豆、猪肚、黄彩椒、黑木耳、红辣椒、蒜蓉。
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