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川菜
重庆鸡公煲
童子鸡、山药、尖椒、芹菜、洋葱、火锅底料、甜面酱、干辣椒、姜、蒜、香葱、香菜、八角、桂皮、酱油、熟芝麻、香油。
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重庆鸡公煲
鸡肉、COOK100重庆鸡公煲调料、水、芹菜、洋葱、蒜头、香菜、干红辣椒、黄酒、生抽。
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重庆毛血旺
鸭血旺、牛毛肚、猪黄喉、猪肥肠、鳝鱼、猪肉、香菇、金针菇、土豆、木耳、麻辣酱、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、菜油、色拉油、鸡精。
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重庆毛血旺
鲜鸭血、毛肚、瘦肉、猪肝、火腿肠、午餐肉、豆腐干、黄花、藕片、木耳、海带、香菇、苕粉、火锅粉、姜、葱。
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重庆干溜面
碱面、海带丝、老姜、大蒜、榨菜丝、红油、猪油、葱、醋、花椒面、酱油、白糖、芝麻酱。
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重庆干溜面
碱面、韭菜、芝麻酱、酱油、榨菜、大蒜、姜、辣椒油、花椒面、猪油。
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重庆素小面
面条、油菜、酱油、蒜泥、韭菜、炸花生米、榨菜、辣椒面、醋、香菜、香葱、胡椒面、盐、芝麻酱。
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酥肉清汤小面
酥肉、菠菜、干面、蒜汁、味精、鸡精、芝麻油、盐、姜汁、酱油。
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重庆小面
苦荞粉、小麦粉、空心菜、盐、花生米、熟菜籽油、味精、猪油、榨菜粒、姜蒜水、油辣子海椒、花椒粉、鸡精、黄豆酱油、葱花。
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牛肉面
牛腩、菜籽油、干辣椒段、花椒、生姜、大葱、桔子皮、白糖、山楂干、砂仁、香果、香草叶、八角、白蔻、小茴香、桂皮、甘草、草果、三萘、红蔻、排草。
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