羹类

波士顿龙虾、新鲜鱿鱼、扇贝肉、姜、大米、食用油、盐、料酒、白胡椒粉。

粉丝、芹菜、虾米、油、盐、葱花。

紫菜、牛肉、大虾干、香葱。

鸡蛋、番茄、葱、蒜、花生油、水、盐、胡椒粉。

豆腐、鸡蛋、大葱、豆苗、香油、盐。

冬瓜、香菇、鸡蛋、猪肉、猪浮皮、马蹄粉、韭黄、姜、盐。

鲜鱼肉、鸡蛋、香菇、火腿、笋、葱段、葱结、姜片、绍酒、酱油、熟猪油、葱丝、鸡精、盐、清汤、米醋、湿淀粉、白胡椒粉、姜丝。

鲫鱼、豆腐、食盐、生姜、大葱。

面粉、鸡胸肉、鸡蛋、菠菜、西红柿、色拉油、料酒、盐、清水。

冬瓜、青豆、火腿、鸡蛋、胡椒粉、盐。