客家

五花肉、白醋、大蒜、红椒、盐、五香粉、白胡椒粉、大料。

豆腐、猪肉、香菇、葱、生抽、芝麻油、糖、淀粉、油。

北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。