热菜

猪肉、豆瓣酱、淀粉、白糖、辣椒、老抽、食盐。

五花肉、尖椒、青蒜、盐、生抽、鸡精。

带皮五花肉、辣椒、郫县豆瓣、酱油、冰糖、豆鼓、生姜、大蒜、花椒、葱。

前腿肉、麻椒、姜、蒜、小米椒、蒜苗、油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精、老抽。

白萝卜、猪肉、葱姜、盐、酱油、糖、八角、辣椒、料酒。

五花肉、粉条、白菜、油、酱油、姜、料酒、八角、桂皮、花椒粒、鸡精、大葱、盐。

圆白菜、五花肉、大蒜粒、干辣椒、鸡精、米醋、白糖、生抽、盐。

鸡胗、桂皮、香叶、花椒、八角、白芷、良姜、姜、干辣椒、老抽、料酒、生抽、冰糖、油。

草鱼、酸菜、蛋清、红辣椒、绿辣椒、泡椒、葱、姜、花椒、料酒、盐、鸡精。

鱼肉、酸菜、食用油、盐、味极鲜酱油、花椒粉、料酒、姜葱末、淀粉、鸡精、花椒。