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热菜
山药烧排骨
排骨、山药、料酒、生抽、姜、葱、油、白糖、盐、水、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、花椒粉、土豆。
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酱牛肉
牛肉、酱油、花椒、大料、料酒、姜、葱。
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肉末茄条炒香干
茄子、豆干、肉馅、食用油、酱油、蚝油、香油、鸡精、盐、葱、蒜。
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地三鲜
茄子、土豆、柿子椒、酱油、白糖、蒜、葱。
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独家
卤肉
猪腿肉、花椒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、香叶、盐、老抽、白酒、葱。
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独家
水煮肉片
瘦肉、豆芽、白芝麻、郫县豆瓣、干辣椒、干花椒、葱花、淀粉、独大蒜、姜粒。
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香菇土豆焖鸡
鸡肉、香菇、土豆、盐、生抽、老抽、香菜、大葱、生姜、大蒜、胡椒粉。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、小葱、郫县豆瓣酱、料酒、醋、盐、糖、白胡椒粉、芡汁、油。
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水煮肉片
油菜、瘦猪肉、麻辣烫油料、郫县豆瓣辣酱、泡椒、花椒、鸡蛋、盐、味精、食用油 芝麻。
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油焖大虾
青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
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