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热菜
南昌特色拌米粉
江西米粉、油辣椒、咸菜、萝卜干、剁椒、花生米、葱花、酱油、鸡精、麻辣鲜、香麻油。
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糖醋排骨
排骨、料酒、面粉、淀粉、白糖、油、番茄沙司、熟芝麻。
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嫩豆腐烧木耳
嫩豆腐、黑木耳、姜、蒜头、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油。
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独家
麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、红椒、姜、葱、油、盐、黄豆酱、豆瓣酱、水淀粉、生抽、辣椒粉。
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家常卤牛肉
牛腱子、盐、生抽、老抽、花椒、干辣椒、小茴香、香叶、料酒。
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干煸四季豆
四季豆、前腿肉、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。
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独家
椒盐虾
虾、青椒、红椒、大蒜、椒盐、料酒、淀粉。
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香辣鱼块
草鱼肉、姜、蒜、干辣椒、红花椒、葱、香辣酱、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、面粉。
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腐竹炒木耳
腐竹、木耳、姜、蒜、干辣椒、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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饺子皮糯米烧卖
糯米、猪肉馅、饺子皮、香菇、胡萝卜、玉米、毛豆、葱、姜、盐、鸡精、酱油、香油、胡椒粉、糖、香葱。
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