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家常菜
卤肉饭
五花肉、鸡蛋、青菜、米饭、葱、洋葱、油、盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖、香叶、八角。
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酸汤蘑菇鸡
鸡腿、酸菜、黑蘑菇、洋葱、红干椒、泡椒、花椒、蒜头、精盐、白糖、生抽、食用油。
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独家
老干妈豆豉烧豆腐
老豆腐、青椒、火腿肠、葱、蒜、油、盐、老干妈豆豉、蚝油、淀粉、酱油、水、糖
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葱油鸡腿
鸡腿、小葱、鲜味酱油、料酒、栀子、花椒粒、姜。
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怎么炒红烧肉的糖色
五花猪肉、大葱、姜片、八角、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒、清水。
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独家
煎椒皮蛋
皮蛋、辣椒、橄榄油、盐、醋。
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冬瓜丸子汤
肉馅、冬瓜、香菜、鸡蛋、葱姜、盐、老抽、蔬之鲜、胡椒粉、姜粉、十三香、沙茶酱、八角、糖、料酒。
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香菇炒肉片
瘦肉、香菇、大蒜苗、蒜末、生抽、蚝油、盐、生粉。
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西芹炒肉丝
西芹、梅花肉、红椒、蒜白、油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉。
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鸡蛋土豆丝饼
土豆、鸡蛋、番茄、青椒、老姜、小葱、红椒、食用油、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉。
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