老干妈豆豉烧豆腐 独家

1.老豆腐冲洗一下切大块。

2.平底锅入油烧热放入豆腐煎至金黄。

3.两面煎好盛出备用。

4.碗中放入酱油，蚝油，淀粉，水，糖，盐混合均匀。

5.锅中留底油烧热放入葱蒜爆香，加入老干妈豆豉炒出香味，放入豆腐，和调好的汁翻炒均匀。

6.放入火腿片继续翻炒。

7.加入青椒翻炒均匀。

8.烧至入味即可出锅。

9.家常小菜，请您品鉴。

10.成品图。

11.成品图。