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热菜
妈妈粉丝煲
龙口粉丝、肉末、虾仁、墨鱼、鸡蛋、包菜、韭黄、洋葱、胡萝卜、小葱、植物油、猪油、鸡精、白胡椒粉、花雕酒、生抽、蒜末、姜。
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独家
干锅香辣虾
活虾、莲藕、四季豆、大葱、红椒、盐、姜、蒜、干辣椒、花椒、香叶、八角、生抽、食用油。
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干煸菜花
菜花、五花肉、胡萝卜、蒜苗、豆瓣酱、蚝油、花生油、白糖。
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麻婆豆腐
牛肉、豆腐、豆瓣酱、花椒、辣椒面、生姜、大蒜、盐、葱花、水淀粉。
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独家
土豆炖排骨
排骨、土豆、姜、蒜瓣、小米辣、盐、花椒、鸡精、老抽、生抽、白糖、草果、八角、香叶、葱、食用油。
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独家
麻辣三丁
豆角、土豆、猪肉、郫县豆瓣酱、红辣椒、葱姜、四川花椒。
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独家
水煮肉片
里脊肉、白菜、豆芽、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、白萝卜、鸡蛋、淀粉、油、郫县豆瓣酱、白酒、辣椒粉、水、五香粉。
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肉沫茄子
茄子、肉沫、豆瓣酱、大蒜籽、小葱、青椒、红辣椒、料酒 、味精。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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红烧肉
五花肉、花椒、八角、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、红曲粉、陈醋。
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