凉菜

三黄鸡、葱、姜、欣和酱油、白糖、鸡精、芝麻油、姜末。

豆腐丝、胡萝卜、黄瓜、香菜、盐、味精、香油、辣椒油、生抽、大蒜。

鸭腿、盐、花椒、生姜、八角、料酒、香油。

牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。

黄瓜、干辣椒、指天椒、蒜、香菜、盐、鸡精、香醋、生抽、芝麻油。

鸡爪、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、蒜、葱、香菜、指天椒、香叶、八角、桂皮、红花椒。

腐竹、蒜、指天椒、香菜、油炸辣子、芝麻油、生抽、香醋、盐、鸡精。

毛豆、盐、姜、红椒。

豆腐皮、胡萝卜、青椒、红椒、蒜、葱、盐、油、醋、鸡精、酱油。

黄桃、冰糖、水。