大菜

三黄鸡、青椒、大蒜、蒜苗、小红尖椒、豆瓣酱、花椒、八角。

琵琶腿、青椒、红椒、香菇、葱、姜、料酒、色拉油、冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精。

肥肠、干辣椒、花椒、尖椒、芹菜、香叶、八角、香葱、姜。

肥肠、干辣椒、青尖椒、木耳、葱花、蒜末、姜丝。

猪大肠、海带、老抽、大茴香、三奈、丁香、生姜、白糖、白芷、郫县豆瓣酱、生抽、八角、花椒粒、陈皮、大葱、白酒。

基围虾、姜、青椒、干辣椒、蒜头、油炸辣子、盐、胡椒粉、生姜汁、生抽、鸡粉、麻油。

兔肉、干辣椒、花椒、大蒜、生姜、大葱、盐、老抽、鸡精、熟芝麻、菜籽油。

牛里脊肉、黄豆芽、白菜心、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、生粉。

牛腱子、盐、生抽、老抽、花椒、干辣椒、小茴香、香叶、料酒。

羊肉卷、牛肉卷、火锅丸子、娃娃菜、卷心菜、油菜、木耳、金针菇、土豆、香菇、冻豆腐、鸭血、面条、郫县豆瓣酱。