热菜

大虾、咸鸭蛋、内酯豆腐、盐、香葱、料酒。

鹌鹑蛋、白蘑菇、高汤、水淀粉、葱、食盐、白胡椒粉、香油。

白萝卜、香菇、火腿、冬笋、鸡肉、鱿鱼、鸡蛋、蟹肉棒、高汤、香菜。

大白菜、鸡蛋、鱼肉、高汤、香葱、姜、干淀粉、食盐、料酒、香油、鸡精、白胡椒粉、水淀粉。

千页豆腐、五花肉、青尖椒、红尖椒、郫县豆瓣酱、糖、料酒、香葱、姜、蒜、蚝油。

排骨、白糖、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、料酒、生抽、盐、熟白芝麻。

猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。

五花肉、腐竹、香菇、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。

新鲜鲫鱼、干辣椒、八角、花椒、芹菜、小葱、姜片、老干妈风味豆豉、生抽、老抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、料酒、醋、菜籽油。

羊肉、绿豆、姜、蒜、火葱头、红枣、盐、料酒、生抽、啤酒、冰糖。