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热菜
牛腩炖土豆
牛腩、土豆、姜、八角、桂皮、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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独家
蒜蓉金针菇蒸粉丝
金针菇、粉丝、蒜、葱、油、盐、糖、生抽、水、剁椒。
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胡萝卜香菜丸子
胡萝卜、香菜、面粉、小葱、五香粉、食盐、白胡椒粉、鸡蛋。
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家常油焖大虾
罗氏沼虾、生抽、盐、油、糖、老姜、料酒、葱花。
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独家
红油金针菇
金针菇、小米辣、大蒜、油泼辣子、盐、生抽、香油、糖、陈醋、小葱、香菜。
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红烧羊排
羊排、土豆、葱、姜、蒜、冰糖、八角、香叶、老抽、生抽、盐、味精、料酒、花生油。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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皮蛋版上汤娃娃菜
皮蛋、娃娃菜、油、盐、味精、虾干、枸杞、姜。
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独家
彩色肉皮冻
肉皮、料酒、姜片、水、菠菜汁、甜菜根汁。
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豆腐焖排骨
排骨、老豆腐、干辣椒、黄豆酱、八角、大蒜、香葱、酱油、白糖、姜片、老抽、淀粉、盐、水、胡椒粉。
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