热菜

牛里脊、莲藕、生葱、姜白、蛋清、芝士、水淀粉。

大葱、鸡腿、蚝油、酱油、黑胡椒、五香粉、料酒、盐。

大虾、黑胡椒粉、姜粉、盐、料酒、生抽。

干香菇、白萝卜、姜、蒜、红辣椒、生抽、蚝油、鸡精、葱、食用油、花椒。

猪肘、冰糖、盐、葱、姜、黄酒、花椒。

猪肘、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、草果、丁香、小茴香、香叶、白芷、干辣椒、甘草、盐、干黄酱、红腐乳。

蹄髈、姜、冰糖、桂皮、八角、香叶、红米椒、料酒、白酒、老抽、胡椒粉、油。

草鱼、料酒、白胡椒粉、蚝油、香油、盐、白糖、淀粉、植物油、香菜、小米辣。

梅干菜、长豆角、瘦肉、蒜蓉、干辣椒粉、鸡精。

梅干菜、五花肉、葱、姜、料酒、白糖、红糖、八角、草果、盐、老抽、蚝油、生抽、黄酒、白酒、酒酿、水淀粉。