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私房菜
毅先生
黄鳝汤
黄鳝、蘑菇、百叶结、咸肉、调和油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、蒜瓣、枸杞子。
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红烧大排
大排、生姜、葱、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、淀粉、盐。
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独家
红烧鳝段
黄鳝、生姜、蒜头、料酒、糖、老抽、生抽、盐、胡椒粉、熟猪油、香葱。
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葱姜炒青蟹
青蟹、葱、姜、蒜、黄绿椒。
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清炖鸽子汤
鸽子、料酒、生姜、盐。
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木耳胡萝卜鸽子汤
鸽子、黑木耳、胡萝卜、盐、味精、姜。
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蒸对虾
对虾干、香油、味极鲜、胡椒粉、葱、糖。
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独家
蛋炒饭
米饭、鸡蛋、香葱、盐、食用油。
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菠萝咕老肉
菠萝、瘦肉、油、盐、糖、番茄酱、水淀粉、彩椒。
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昂刺鱼豆腐汤
昂刺鱼、豆腐、小葱、姜、油、盐、鸡精。
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