凉菜

鸡胸肉、奥尔良腌料、面包糠、寿司脆花、葱、姜、玉米淀粉、鸡蛋。

黄豆、盐、油、桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒、料酒、糖、老抽、酱油。

油麦菜、蒜末、辣椒、酱油、香油。

花生、鸡蛋、玉米淀粉、糖、水、芝麻。

熟黏玉米粒、白糖、淀粉、清水。

三黄鸡、姜、葱、红花椒、香叶、香菜、盐、鸡精、生抽、香辣酱。

猪大骨、香菜、小香葱、大蒜、葱、姜、料酒、大料、盐、味精、白糖、生抽、醋、蚝油、辣椒油、香油。

猪皮、五香粉、生抽。

绞猪后腿肉、蒜泥、猪肠衣、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、白酒、姜粉、白糖、纯蜂蜜、淀粉、清水。

牛肉、姜、蒜、香菜、小米辣、熟芝麻、生抽、陈醋、花椒油、辣椒油。