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独家
酱蒸土豆茄子
土豆、茄子、黄豆酱、熟豆油、小葱。
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清蒸土家鸡
土鸡、姜片、葱白。
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蒜香蒸大虾
大虾、蒜、姜末、葱椒丝、盐、糖。
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盐菜扣肉
苏肉、盐菜、干红椒、辣椒末、八角粉、老干妈、酱油、蚝油、料酒、味精、鸡精、盐。
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梅菜蒸扣肉
五花肉、梅菜、油、盐、白糖、蚝油、麦芽糖水、生抽、老抽。
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金银蒸肉
五花肉、豆腐、豌豆、面酱、色拉油、粉、清水。
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梅菜蒸五花肉
走油菜(炸过的五花肉块)、梅菜芯、姜、红米椒、蒜米、蚝油、生抽、酱油、花雕酒、五香粉、白糖、盐、味精。
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梅菜扣肉
猪五花肉、梅菜、生抽、老抽、料酒、桂皮、八角、盐、葱、糖、香葱、姜。
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糯米肉丸
猪肉末、糯米、姜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、食用油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香。
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独家
金针菇蒸排骨
排骨、金针菇、豆瓣酱、味精、生粉。
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