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羊肉类
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胡萝卜烧羊肉
羊肉、马蹄、胡萝卜、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、酱油、蚝油、盐。
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红烧羊肉
羊肉、葱、姜、绍酒、胡萝卜、八角、酱油、糖、精盐。
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双葱炒羊肉
羊肉、大葱、洋葱、豆瓣酱、料酒、食盐、鸡精。
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洋葱炒羊肉
羊肉片、洋葱、芹菜叶、姜。
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爆炒羊肉
羊肉、元葱。
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胡萝卜烧羊肉
羊肉、胡萝卜、橙皮、生姜、酱油、盐、辣椒酱。
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老北京葱爆羊肉
羊肉片、大葱。
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