热菜

嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、花椒、黄酒、酱油、白糖、葱末、姜末、蒜末、蒜苗、辣椒面。

猪肉、蔬菜、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、郫县豆瓣酱、火锅底料、蒜片、蒜末、麻油、热油、干辣椒、陈醋、水淀粉。

豆腐、干辣椒、花椒、大葱、姜、蒜瓣、生抽、鸡精、食用油、八角。

香菇、青菜、葱、蒜、盐、蚝油。

猪舌头、卤水粉包、八角、花椒、茴香、豆蔻、橙皮、白芷、桂皮、香叶、生姜、葱、生抽、老抽、料酒、水、丁香。

鸡肉、面粉、青椒、红椒、洋葱、土豆、葱、姜、蒜苗、花椒、八角、干辣椒、肉桂、香叶、茴香、小米椒、豆豉、豆瓣酱、盐、白糖。

山药、油、精盐、青椒、红尖椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜。

西兰花、黑木耳、植物油、盐、小米椒、味极鲜、鸡精。

红薯、白糖、油、白醋。

豆角、大葱、生姜、大蒜、花椒、十三香、食盐、鸡精。