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清炒山药片

狼之舞

山药又渐渐的开始上市了,价格也不高,但现在的山药应该是最新鲜的了。

山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。

山药的吃法很多,煮汤,煲粥,凉拌,炝炒都合适。

主料
辅料

清炒山药片的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、山药切片后焯水后再炒,山药片就爽脆。

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