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学以致用
清蒸鲳鱼
鲳鱼、红椒、姜、葱、食盐、料酒、蒸鱼鼓油。
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家常水煮鱼
草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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包菜炒粉条
包菜、粉条、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、鸡精、生抽、老抽、葱花、蚝油。
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滑蛋虾仁
虾仁、蛋、葱花、盐、鸡精。
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