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热菜
蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、红椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、鸡精。
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鱿鱼丝炒年糕
鱿鱼须、年糕、洋葱、青椒、袖珍菇、黄酒、生抽、老抽、糖、香辣酱、盐、红椒。
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干煸鱿鱼丝
鱿鱼、香芹、芽菜、酱油、料酒、香油、盐、辣椒。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、大蒜、香葱、姜、干辣椒、盐、蒸鱼豉油、白糖、高汤。
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辣子鸡丁
鸡腿、腊肠、干红椒、花椒、蒜、糖、鸡精、盐、料酒、生抽。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
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水煮肉片
猪里脊、油菜、金针菇、葱、姜、蒜、红干辣椒、鸡蛋、花椒、麻椒、淀粉、生抽、料酒、香油、鸡精、盐。
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米粉蒸肉
五花肉、粉蒸肉粉料、料酒、土豆。
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辣子鸡
鸡翅、蒜、葱、姜、花椒、麻椒、八角、小茴香、冰糖、五香粉、胡椒粉、淀粉、芝麻、香叶、料酒、盐、生抽、食用油、香油、鸡精。
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独家
红油猪肚
猪肚、盐、料酒、八角、桂皮、干辣椒、葱结、生抽、蚝油、香醋、糖、橄榄油、辣椒红油、芝麻油、蒜末、小米椒。
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