凉菜凉拌菜

菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。

深海小海带、胡萝卜、黄瓜、香葱、辣椒油、红酱油、香醋、枫糖浆（或糖）、盐、大蒜、香油。

黄豆芽、胡萝卜丝、葱丝、香菜丝、大葱花、熟芝麻、洋葱丝、姜 、花椒粒、大料、辣椒片（或辣椒面）、盐、糖、白醋、香油、蒜末、味精。

芥蓝、干虾仁、红椒、水淀粉、油、盐。

豆皮、蒜、红辣椒、青瓜、油、盐、醋、生抽、辣椒油、麻油。

胡萝卜、海带、黄瓜、粉丝、盐、糖、醋、芝麻油。

黄瓜、白菜、干粉丝、胡萝卜、香菜、猪瘦肉丝、水发木耳、花生米、蒜末、干红辣椒、盐、味精、香油、葱油、蚝油、醋、白糖、辣椒油、花椒油。

菠菜、蒜瓣、姜、葱花、红辣椒、香油、花椒粒。

菠菜、粉条、蒜、枸杞、香油、盐、酱油、醋、芝麻。

绿豆芽、干豆腐、胡萝卜、白糖、白醋、盐、干辣椒丝、辣椒油、花椒油。