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主食
葱油拌面
面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、八角。
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小笼汤包
面粉、五花肉、皮汤冻、白糖、盐、酱油、胡椒粉、香油、鸡汤、葱姜末
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生煎包
面粉、酵母、猪肉馅、葱、姜粉、盐、料酒、糖、生抽、胡椒粉、鸡精、香油、黑芝麻、葱姜水。
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鸡汁生煎包
鸡爪、水、盐、料酒、鸡爪冻、猪前夹肉、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽。
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扬州蛋炒饭
米饭、鸡蛋、鸡胸肉、火腿、大虾、香菇、海参、冬笋、豌豆、葱花、盐、香油、糖、料酒、胡椒粉、猪油、鸡汤。
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南瓜年糕八宝莲
南瓜、年糕、米饭、红豆沙、新疆葡萄干、九制陈皮、桂花粉、白砂糖、橄榄油。
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金包银
豆腐、韭菜、咸蛋黄、生抽、白糖、辣椒油、蒜蓉酱、老干妈、香油、鸡精、蚝油。
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薄饼
包菜、胡萝卜、瘦肉、豆干、海蛎、茭白笋、荷兰豆、春卷皮、芹菜、青蒜、盐、甜辣酱。
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双葱肉饼
低筋粉、猪肉、洋葱、小葱、生抽、香油、盐、姜、清水、玉米油。
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水晶烧卖
面粉、澄粉、五花肉、干香菇、胡萝卜、生抽、老抽、香葱、蚝油。
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