凉菜

鱼排、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、料酒、烹调油。

鳝鱼、大蒜、二荆条青椒、老姜、芹菜、豆瓣酱、料酒、盐、花椒、白糖、生抽。

萝卜、面粉、葱、盐、油。

鲳鱼、老豆腐、青蒜、葱、姜、老抽、生抽、料酒、白糖。

大米、花生米、青菜、菜籽油、油。

羊排、胡萝卜、山药、香菜、盐、酱油、葱、姜。

原味豆豉、里脊肉、菜籽油、料酒、姜末、生抽、老抽、糖、辣椒面、花椒面、鸡精、熟白芝麻、盐。

嫩豆腐、鲜菇、郫县豆瓣、蚝油、酱油、蒜茸、淀粉、水。

牛肉、西兰花、莲藕、杏鲍菇、酱油、醋、盐、糖、清酒、蒜末、胡椒粉。

腐竹、鸡蛋、青椒、红椒、生姜、盐、胡椒粉、老抽、鸡精。