菜谱

自制香辣酱

 1粗茶淡饭1

一说起香辣酱就会想起驰名中外的老干妈,吃了多年的老干妈,现在终于可以自己制作了,而且味道也很棒。
这款辣酱的步骤看似比较多,其实操作起来也并不复杂,比较简单,喜欢的朋友可以试试哦。

主料
辅料
自制香辣酱的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、最好买没加工过的原味豆豉
2、豆豉剁碎后炒出的香味更浓郁,但会失去口感,所以只取1/3的豆豉剁碎
3、花椒粉和辣椒面不想自己做的,可以在超市购买
4、所用食材及调味料均可按自己需求来调放,如肉、芝麻、辣椒都可以酌情增减

1粗茶淡饭1 创建于 2015-07-17 14:26:19

查看全部(共15步)
自制香辣酱的更多做法
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页