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热菜
香辣毛豆煮带鱼
带鱼、毛豆、盐、糖、料酒、老抽、辣椒酱、鸡精、面粉、姜、葱。
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冬瓜烧毛豆
冬瓜、毛豆、油、盐、豆豉。
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毛豆炒大头虾
毛豆、大头虾、姜片、料酒、生抽、白糖、盐、味精。
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毛豆香菇烧冻豆腐
冻豆腐、毛豆、香菇、青椒、葱、姜、蒜。
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白菜炖冻豆腐
白菜、冻豆腐、土豆、葱、蒜、干红辣椒、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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鲜虾豆腐焖青豆
青豆、老豆腐、虾仁、胡萝卜、盐、酱油、花生油、生粉、生姜、蒜、水。
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豆腐烧虾
大虾、豆腐、葱、油、盐、生抽、料酒、鸡精。
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豆豉剁椒鱼
草鱼、黑豆豉、剁椒、葱、姜、蒜。
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葱香豆豉冻豆腐
冻豆腐、胡萝卜、蒜苗、葱、姜蒜、花椒、干辣椒、泡椒、八角、豆豉、郫县豆瓣、冰糖、老抽、醋、味精。
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豆豉蒸鱼块
福寿鱼、姜、豆豉、葱、盐、生抽、鸡粉、胡椒粉、生粉、豆豉。
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